Frango ao molho de limão siciliano!

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Essa é pra quem quer variar um pouco a versão do franguinho grelhado nosso de cada dia!

Um saborzinho especial e super leve, com ingredientes super básicos, mas que às vezes a gente nem pensa em misturar.

Olhaí:

Ingredientes:

  • 4 filés de frango 
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • suco de 1 limão siciliano
  • 1 colher de sobremesa de alecrim
  • sal á gosto
  • fatias de limão siciliano e cheiro verde para decorar

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Modo de preparo: Tempere o frango com o sal. Empane rapidamente na farinha de aveia. Em uma frigideira anti aderente, coloque um fioziiiinho de azeite, aqueça e coloque os filés para dourar em fogo baixo. Disponha os filés num refratário.  Na mesma frigideira que grelhou os frangos, polvilhe mais um pouco da farinha de aveia que sobrou e o alecrim, dê uma leve tostadinha e depois jogue o suco do limão, formando um creminho. Passe um pouquinho do creminho por cima de cada filé e decore com as fatias de limão e o cheiro verde.

Vapt-vupt!!

Espero que tenham gostado.

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