Torta de liquidificador integral com iogurte!

Imagem

Achei uma receitinha de torta integral super prática, leve, integral, e com iogurte na massa, fica maravilhoso!

Eu tirei a receita da massa do blog Nutrir Bem, mas dei uma modificada, substituindo a farinha branca por farinha de linhaça, e deu super certo também!!!

Não vou nem ficar de muito bla-blá-blá, porque a receita é muito boa, e merece ser feita AGORA! Então corre lá e depois me conta como ficou ;).

Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos
  • ½ copo de óleo de canola
  • 1 copo de iogurte desnatado (170 ml)
  • 3 colheres de sopa de aveia
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo integral
  • 2 colheres de sopa de farinha de linhaça
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1 pitadinha de sal

Recheio:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 cenoura ralada
  • 1 tomate picado
  • requeijão light/ cream cheese light
  • orégano e salsinha à gosto
  • sal

Imagem
Modo de preparo: Comece preparando o recheio. Doure o alho e a cebola e em seguida junte a cenoura para dar uma refogadinha. Acrescente o frango, o tomate e os temperos, e refogue mais um pouco. Reserve. Para a massa, comece juntando os ingredientes líquidos no liquidificador, e depois os sólidos. Despeje metade da massa em uma forma untada, coloque o recheio, pingue algumas colheradas de requeijão/cream cheese, e complete com o restante da massa. Polvilhe gergelim, e leve para assar em forno pré-aquecido por 30/40 minutos. Você também pode preparar tortinhas individuais, em forminhas de empada ou cupcake, utilizando-se do mesmo esquema massa-recheio-massa, ou colocando primeiro a massa, e depois bastante recheio por cima, cobrindo com tomatinho cereja e manjericão. Fica uma delícia!!

Imagem

Anúncios

3 comentários sobre “Torta de liquidificador integral com iogurte!

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s